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[우리농산어촌(95)] 전남편 - 전남 신안의 명물, UFO 생선 병어를 아시나요?
전남 신안 앞다에서 전어라는 재미있게 생긴 생선이 있습니다. 해남 팸투어 중 신안의 명물을 만날 기회가 있었습니다. 지역 연안에서 많이 잡히는 "병어"라 불리우는 친구를 만났습니다.
칼럼니스트 지후니74
2021.09.28 11:28
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[우리농산어촌(94)] 전남편 - 우리가 먹는 김에도 시스템, 과학이 있습니다.
해남 팸투어 기간 잠시 시간을 내서 어촌의 모습을 담을 수 있었습니다. 지난번 소개한 전복 양식장이 그 중 하나였고요.해남의 해안은 그 굴곡이 심한 리아스식 해안으로 어패류 양식을 하기에 좋은 조건을 가지고 있습니다. 여기에 좋은 물과 공기가 함께 하니 천해의 조건을 가지고 있다해도 과언이 아닙니다. 하지만 해남에서 나는
칼럼니스트 지후니74
2021.09.24 11:14
사진&기행
[우리농산어촌(93)] 전남편 - 땅끝에서 만난 바다의 보물, 전복
이른 더위가 기승을 부리는 6월의 어느 날, 남쪽 끝 해남으로 향했습니다.작년 5월 농림수산식품부 디지털홍보대사로 방문했던 해남을 또 한번 찾게 된 것이지요. 이번에는 해남 팸투어를 통해 해남의 모습을 또 한번 담을 수 있었습니다. 지난 봄, 제가 보았던 해남은 풍요로운 농촌의 모습이었습니다. 이번 해남 팸투어를 통해 본
칼럼니스트 지후니74
2021.09.16 13:08
사진&기행
[우리농산어촌(92)] 또 한번의 드라마를 준비하는 논에서
날씨는 갑자기 봄을 건너뛰어 여름으로 향하고 있습니다. 벼를 재배하는 농민들의 마음은 더 급해질 듯 합니다. 그동안 이상 저온으로 미뤄두었던 논 농사를 준비해야하기 때문이겠지요.
칼럼니스트 지후니74
2021.09.14 14:35
사진&기행
중부 지방에 불고 있는 ‘친환경 관광’
탄소배출 감소 등 환경보전에 대한 사회적인 관심이 커지고 관광 분야에서도 친환경 흐름이 활발해지는 가운데 충청도에서 한국관광공사가 지자체 및 업계 등과 공동으로 친환경 실천을 위한 펼치는 다양한 사업들이 주목받고 있다.한국관광공사는 지난 8월 기아(주)와 업무협약을 체결하고 전기차를 활용해 충북 제천시, 단양군 여행하는
윤준식 기자
2021.09.09 17:20
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[우리농산어촌(91)] 전남편 - 연꽃의 또 다른 변신
연꽃하면 척박한 환경에서도 그 깨끗함을 지겨내는 꽃으로 알려져있습니다.그 꽃이 자라는 물은 시궁창과 같이 더럽고 탁합니다. 하지만 그 곳에서 피어나는 꽃은 너무나 아름답습니다. 최근에는 이런 연을 이용한 다양한 상품들이 만들어지고 있습니다. 또 하나의 웰빙 식물로서 연이 거듭나고 있습니다. 연으로 만든 차가 몸에 좋다고
칼럼니스트 지후니74
2021.09.09 14:05
사진&기행
[우리농산어촌(90)] 전남편 - 남도의 맛을 담다.
정말 좋은 음식은 맛 뿐만 아니라 향이나 그 모양도 아름답습니다.함평의 한 농가에서 담은 음식들은 그 요소들을 모두 갖추고 있었습니다. 좋은 재료를 아끼지 않고 정성이 듬뿍 담긴 음식들은 제 눈,코,입을 모두 즐겁게 해주었습니다. 맛있는 감이 들어간 김치가 이채롭습니다. 이 김치에는 젖갈이 들어가지 않았습니다. 이 농장
칼럼니스트 지후니74
2021.09.07 16:06
사진&기행
[우리농산어촌(89)] 전남편 - 금줄 두른 된장독 보셨나요?
예로부터 장 담그는 일은 가정에서 가장 큰 행사중 하나였습니다. 장 맛이 좋은가 나쁜가에 따라 집안의 음식 솜씨가 판가른 난다고 해도 과언이 아니었지요.나비축제로 유명한 전남 함평의 농가에서 된장 담그는 모습을 담을 수 있었습니다. 그곳의 맑은 공기와 물이 키워낸 콩과 천일염, 그리고 고유의 장독이 어우러진 장면이 너무나
칼럼니스트 지후니74
2021.09.03 13:05
사진&기행
대한민국 서해안의 최북단을 밝히는 희망의 빛, "소청도 등대"- 해양수산부 추천 9월 등대
해양수산부가 2021년 9월 이달의 등대로 인천시 옹진군에 위치한 높이 18m의 소청도 등대가 선정했다.1908년 1월부터 우리나라 서해 최북단 영역을 밝히고 있는 소청도 등대는 소청도의 서쪽 끝 해안절벽 83m 높이에 자리 잡고 있다. 매일 밤 40초마다 연속 4번씩 깜빡이며 약 37km 떨어진 바다까지 불빛을 비춰 중
윤준식 기자
2021.09.01 10:35
사진&기행
지질 풍광 신비로운 무인도서 "방아섬" - 해양수산부 추천 9월의 무인도서
해양수산부가 2021년 9월 이달의 등대로 전라남도 진도군 조도면 관매도리에 위치한 방아섬을 선정했다.방아섬은 인근 유인도인 관매도와 인접해 있어 관매도에 입도할 때 쉽게 볼 수 있는 섬이기도 하다. 다도해 해상국립공원에 속해 있는 관매도는 아름답고 기묘한 풍경으로 유명한데, 그중에서 여덟 곳을 골라 ‘관매8경’이라는 이
윤준식 기자
2021.09.01 10:15
사진&기행
[우리농산어촌(87)] 파주편 - 임진강 따라 와인향기 따라
파주하면 연상되는 것이 임진각, 그리고 북한과 접해있는 곳이라는 것입니다. 분단의 고통을 간직한 일반인이 접근하기 어렵다는 인상이 아직도 남아있습니다. 최근 남북 교류가 이어지고 개발 사업이 진행되면서 경직된 단어들이 점점 사라지고 있지만 말이죠.3월 중순의 일요일, 임진강과 멀지않은 파주 적성면에서 풍겨나오는 와인 향기
칼럼니스트 지후니74
2021.08.31 12:17
사진&기행
[우리농산어촌(86)] 경남편 - 가장 먼저 해가 뜨는 곳에서 바다의 에너지를 담아오다
부산에서 해안도로를 따라 올라가면 울주군을 지나게 됩니다. 그곳에 한반도에서 가장 빠른 해돋이 장소로 공인된 '간절곶'이라는 어촌 마을이 있습니다.거대한 바위로 만든 표지석이 이곳이 간절곶임을 알리고 있습니다. 육지에서 맞이하는 가장 빠른 일출을 맞이할 저 바위는 하루의 시작도 일년 내내 가장 빠르겠네요.
칼럼니스트 지후니74
2021.08.26 15:02
사진&기행
[우리농산어촌(85)] 경남편 - 막걸리, 그 속을 들여다 보니
부산 금정구에 금정산이 있습니다. 도시에 있는 산이지만 그 지세가 험준하고 가파른 곳이었습니다. 예전부터 성을 축성하고 왜적 침입을 막는 군사적 요충지였다고 하는데요.그 곳에서 수백년 전통의 쌀 막걸리를 만날 수 있었습니다. 지금은 "금정산성 막걸리"라는 브랜드로 알려진 이 막걸리는 1700년대 금정산성을 축조하면서 그
칼럼니스트 지후니74
2021.08.24 13:50
사진&기행
[우리농산어촌(84)] 경남편 - 초록 토마토가 더 맛있다? 김해 토마토 농가에서
부산 출사 때 김해지역의 시설농가를 찾았습니다. 예로부터 김해지역은 대도시와 인접해있고 좋은 토질과 온화한 날씨로 농업이 흥한 곳이었습니다.지금은 드넓은 평원에 끝없이 이어진 비닐하우들이 만들어낸 풍경이 인상적인 곳입니다. 시설재배 농가의 비중이 아주 높기도 하고요. 제가 김해의 시설농가는 찾았을때 하늘을 잔뜩 찌푸려 있
칼럼니스트 지후니74
2021.08.19 08:40
사진&기행
[우리농산어촌(83)] 경남편 - 새벽 어시장, 바다의 선물을 만나다.
3월의 첫 주말, 그 시작은 부산공동어시장의 북적임과 함께 했습니다.1959년 설립되어 50년이 넘는 역사를 자랑하는 시장입니다. 이곳은 1971년 그 이름이 부산공동어시장으로 바뀌었습니다. 1973년 부터 현재의 위치로 이동하여 지금에 이르고 있습니다. 현재 이곳은 수산물의 위탁판매와 냉동,냉장 등의 이용 가공업, 어업
칼럼니스트 지후니74
2021.08.17 11:35
사진&기행
[우리농산어촌(82] 강원편 - 동해 바다의 어느 항구를 추억하다.
작년 이맘 때 동해 최북단에 있는 강원도 고성, 거진항을 찾은 적이 있습니다. 포근하던 겨울이었는데 이날은 유난히 추웠던 기억이 납니다.거진항에 도착했을 때 새벽 어둠에 갇힌 항구는 너무나 적막했습니다. 인적이 없는 부두에 서 있자니 세상에 저 혼자만 있는 듯 합니다. 삼각대가 없어 사진이 좀 흔들렸습니다.
칼럼니스트 지후니74
2021.08.12 11:10
사진&기행
[우리농산어촌(81)] 충남편 - 추운 겨울, 탁주 한잔 하시죠?
요즘 막걸리에 대한 수요가 많이 늘었다고 합니다. 마트나 편의점에 가도 막걸리를 만날 수 있을만큼 많이 대중화되었습니다. 탁주에 대한 좋지 않은 인식들도 많이 개선되었고 맛과 품질도 정말 좋아졌습니다.여러 곳에서 막걸리가 생산되고 있지만 예전에 농가에 가면 특징있는 막걸리들이 많았습니다. 일제시대 때 그 제조가 금지되기도
칼럼니스트 지후니74
2021.08.10 13:50
사진&기행
[우리농산어촌(80)] 충남편 - 꽃차 향기를 기억하면서
최근 다양한 재료를 이용한 차들이 많지요?제가 농산어촌을 다니면서 차를 재배하고 만드는 분들을 뵌적이 있었는데요. 그 중에 충남 예산에서 꽃차를 만드는 청년 농업인 한 분이 가장 기억에 남습니다. 도시에서 직장생활을 그만두고 부모님과 함께 부농의 꿈을 만들어가는 분이었는데요. 보는 즐거움과 꽃의 향기를 모두 즐길 수 있는
칼럼니스트 지후니74
2021.08.05 14:59
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